Un níveo y virginal Tetrabrik de Leche de Vaca se disponía
a salir de paseo en busca de consumidores a quien seducir.
Aquella
mañana frente al espejo, perfiló sus ojos claros con un lápiz apenas visible y
sus rosados labios con un discreto carmín.
Un
maquillaje imperceptible la dotaba de una imagen casi pura. Y vestida de blanco
con leves adornos rosados, como era su costumbre, se encaminó hacia su
excursión diaria.
-
“¡La, lará, larita
soy
una lechita
muy
muy blanquita”.
Cantaba
la Tetrabrick de Leche por la calle mientras daba graciosos saltitos al compás
de su son.
Por
el camino se encontró con su más fiel admiradora e inseparable amiga Galleta con Trocitos de Chocolate. Tetra y Galleta eran íntimas desde que María
(la madre de todas las galletas) presentó a ambas un buen día en el colegio.
Desde entonces fueron inseparables compañeras de “inocentes” y “saludables”
juegos.
Imagen de Tetra un día cualquiera de paseo matutino
junto
a su simpática amiguita.
Juntas
y de la mano entraron en la tienda de comestibles más grande de la ciudad. Por
la puerta grande y bajo la atenta y enternecedora mirada de todos los
compradores, Tetra y Galleta fueron atendidas como merecían. El gerente del
Supermercado las obsequió con un amable gesto invitándolas a entrar en su
despacho donde negociaron tranquilamente el próximo pedido de envases de leche
y cajas de obleas, así como su precio en el mercado.
Seguidamente
y al compás de su cancioncilla las dos amigas entraron en un Restaurante con la
misma suerte.
-
“¡La, lará, larita
soy
una lechita
muy
muy blanquita
con
mucha suertecita!”.
Después
de aquello las dos amigas se encaminaron hacia los hogares esperando obtener los
mismos resultados. Y tras visitar a tod@s l@s vecin@s salieron cantando su
adorable melodía:
-
“¡La, lará, larita
soy
una lechita
muy
muy blanquita
con
mucha suertecita
y
mucho dinerito!”.
Tetra
y Galleta pensaron que, tal vez, serían acogidas de la misma manera en todos
los comedores escolares. De camino hacia allí, con el inocente júbilo que las
caracterizaba, se encontraron de súbito con dos fuerzas opositoras. Algo
impensable para ellas pues hasta ahora todo habían sido bienvenidas, aplausos y
demostraciones de amor incondicional.
Leche de Soja y Leche de Avena se encontraban en la puerta de uno de los colegios
más populares de la ciudad jugando a los cromos mientras esperaban ser objeto
de una degustación. Al ver a las castas amigas, Soja y Avena se miraron. A lo
que Tetra y Galleta al ver a las dos desconocidas se miraron también. Y entre
mirada y mirada, sin saber qué decir ni qué hacer allí se quedaron largo rato
las cuatro. Mirándose.
Once
miradas más tarde Leche de Avena decidió romper aquel paréntesis exclamando:
-
“Pero bueno, ¿qué leches pasa aquí?.
¿Es que nadie va a decir nada?”.
-
“¡Si, sí, yo hablaré!”. Contestó Leche de Soja. Y continuó
dirigiéndose a la Leche de Vaca en Tetrabrick:
-
“Así que tú eres la famosa Tetra,
¿no?”.
-
“¡Ahá!. Esa soy yo”. Afirmó con su
característica inocencia.
-
“Y supongo que habéis venido a lo
mismo que nosotras. ¿NOOO?”. Pregunto
Soja desencadenando con aquello una leve tensión.
Leche
de Soja, Leche de Avena y otras amigas como Almendra o Arroz se vieron
arrinconadas cruelmente durante largos años teniendo que vivir en la oscuridad,
mientras que Tetrabrick de Leche de Vaca era considerada una Diosa Griega en el mundo de la alimentación. Así pues, era
comprensible que al ver a la parejita de virginales amigas, las otras dos se
sintiesen incómodas e incluso envidiosas por su privilegiada situación.
Ante
la tirantez producida y dado que era la más fiel admiradora de Leche de Vaca,
Galleta de Chocolate decidió entrar en juego:
-
“Bueno, en realidad no tenemos que
esperar en la calle. A nosotras nos invitan a entrar directamente. Tenemos cita
con la Directora dentro de un ratito”.
Esta
realidad exasperó a Leche de Avena:
-
“Oye niñata. ¿A ti nunca te han
metido una galleta?”.
- “¡Oh cielos!. Y se puso a gritar con una voz aguda y estridente capaz de romper los tímpanos a cualquiera. ¡SOCORROOO, ME ESTÁN ACOSANDOOO!”.
-
“¡No, no!. Pequeña chillona, digo pequeña dondella”. Intervino Leche de Soja. “Tranquilizaos mi amiga Avena está un poco
nerviosa. Comprended que nosotras aun siendo formidables para la salud, no se nos
ha hecho caso a lo largo de la historia y nos sentimos marginadas”.
-
“¡Ah bueno, si es por eso… entonces
dejo de gritar!”.
-
“Mientras
vosotras estabais engrosando vuestras arcas y disfrutando de sabrosos placeres
terrenales, nosotras permanecíamos en la más absoluta pobreza”.
Fotografía
tomada en secreto de sus lechosas orgías.
- “Mientras
vosotras cantabais alegres cancioncillas de inocente victoria y éxito, nosotras
entonábamos tristes bluses de supervivencia y desespero…
¡La,
lará, larota
aquí
estamos nosotras
con
cara de idiotas!”.
Y prosiguió aún más:
- “Y
mientras nosotras trabajábamos por dar lo mejor de nuestras propiedades
beneficiosas para el organismo, vosotras aun siendo perjudiciales para la salud
habéis sido aceptadas por toda la población sin discusión ni competencia”.
-
“¿Nosotras? ¿perjudiciales para la
salud?. ¡Qué estáis diciendo, todo el mundo sabe que soy lo mejor que hay para
los huesos y que acompañada de Galleta soy deliciosa e irresistible para los
niños!”.
-
“¡Anda, la leche!. Dijo Avena a Soja disimuladamente. ¡Estas dos son lo que parecen: Engreídas y
tontas!”.
- “Si,
eso parece pero no vayamos a meter la pata. Que no te oigan no sea que se
pongan a gritar otra vez. Tengo el oido derecho destrozado, sus repelentes vocecitas son más chillonas que las de Gracita Morales en -Cómo está el servicio-”. (véase ejemplo de voz chillona en http://youtu.be/uUzI7Bwcq4I).
De modo que la
inteligente Avena sacó del interior de su gabardina un enorme libro. Un sabio
diccionario repleto de definiciones nada convencionales. El Diccionario Desmitificador de las Grandes
Mentiras en la Alimentación. Un largo título para un grueso libro.
La sorpresa al ver aquel ejemplar puso algo nerviosas a las virginales amigas y Avena que ni siquiera conocía su existencia tomó inmediatamente la postura de aprendiz al igual que las demás:
- “Vamos
a ver… leche… leche… leche… ¡Ajajá!. ¡Aquí está!”. Exclamó Soja muy certera. “Leche: Dícese de aquel líquido blanquinoso
robado de las urbes de las vacas con métodos antinaturales que sirve para
engañar a los humanos a cerca de su salud y hacer que las grandes industrias
ganaderas y distribuidoras ganen importantes ingresos. ¿Lo veis?”.
-
“Bueno pero eso no dice que yo sea
mala, ni qué daño se supone que causo”. Contrastó Leche de Vaca.
-
“¡Claro!”. Dijo Galleta de Chocolate.
- “¡Claro!”. Dijo Leche de Avena.
El encanto de Tetra
era de tal magnitud que todo el que bajaba sus defensas se veía envuelto
suavemente en sus palabras y su imagen. Emitía una luz que parecía tan real que
hipnotizaba a todo aquel que se le acercase, como le estaba ocurriendo a Avena.
Pero Soja con un tesón
interminable sacó fuerzas de donde pudo y continuó leyendo:
- “La
leche de vaca es ideal para proteger el sistema inmune de los bebés de las
vacas pero no para los bebés de los humanos.
Según el estudio
realizado en la Universidad de Harvard publicado en 1997 se desmiente la tesis
de que el consumo de leche y derivados disminuye el riesgo de osteoporosis.
El proyecto Cornell Oxford en 1983
demostró que la leche de animal desmineraliza a los adultos.
El doctor William Ellis (ex
presidente de la Academia de Osteopatía Aplicada) demostró en un estudio que
las personas que toman 3 ó 4 vasos de leche al día presentan bajos niveles de
calcio en sangre.
La relación
calcio/fósforo de la leche no es adecuado para el ser humano, pues su contenido
es demasiado alto en fósforo y su ingesta acidifica el organismo.
La caseína (proteína
de la leche) se adhiere a los folículos linfáticos del intestino impidiendo la
absorción de nutrientes.
Además se le relacionan varias
enfermedades como: anemia ferrogénica, artritis reumatoidea, asma y cáncer de
estómago, mama, ovarios, próstata, pulmón y testículos entre otras muchas”.
A lo que Avena
maravillada por la información que se desprendía de aquel enorme libro, lo cual
ya era más fuerte para ella que el encanto de Tetrabrick, exclamó acertadamente:
- “¡Ahí
va, cuanta información!. ¡ESTO ES LA LECHE!”.
- “¡En
efecto querida amiga. Eso mismo es la leche!”. Respondió Soja.
Con aquella
instructiva lectura, Leche de Soja había agotado ya todos los cartuchos, pero
estaba segura de que no necesitaría emplear ninguna otra estrategia de ataque pues todo estaba
más claro que nunca. Y dijo:
- “¿Cómo
se te ha quedado el cuerpo Blanquita?”.
Al oír todo aquello
Tetrabrick de Leche de Vaca y Galleta de trocitos de Chocolate rompieron a
llorar sintiéndose compungidas y afectadas. Así que, tal y como habían venido,
juntas y de la mano, se fueron de allí corriendo rápidamente para desaparecer cuanto antes
del lugar de los hechos.
- “¡Ehhh,
tened cuidado, no corráis tanto no sea que os metáis una leche!, ¡JA, JA, JA, JA, JA!,
¡La, lará, lariosa
aquí estamos ansiosas
de ser las más famosas!".
Inmediatamente cayeron
en una grave depresión que les impidió salir de casa durante varios meses.
Tiempo suficiente en que Soja, Avena y todas sus amigas vegetales supieron
aprovechar para promocionarse por ciudades y países de todo el mundo.
Soja tuvo mucho más éxito que el resto después de aquello, pues además fue la responsable de la publicación del ya conocido diccionario underground, aquel que delataba ferozmente a todos sus adversarios.
Los bebés de la
ciudad, al ser conocedores de la noticia unieron sus fuerzas y se organizaron
tomando la calle, y con pancartas y gritos de batalla asaltaron los Supermercados.
Con sus poderes extraordinarios a base de rayos X destruyeron todos los
tetrabricks de leche de animal uno a uno, sin dejar títere con cabeza.
Bebé
en manifestación dispersando sus Rayos X
contra
un tetrabrick de leche de vaca.
A Leche de Soja muy
pronto le llovieron ofertas nada éticas como la de incluir soja transgénica en
sus nuevos y atractivos envases a cambio de importantes sumas.
Las malas lenguas
afirman que Soja sucumbió a este acuerdo falto de moral. Por lo que si esto es
cierto, desde aquí recomiendo que si se consume leche de Soja se tome la de Cultivo Ecológico. Por si acaso.
HAY
MUCHO MÁS QUE LEER A CERCA DE LA LECHE DE ANIMAL ¿TE ANIMAS?:
- David Román: La leche que no has
de beber
me gusta lo comparto con tu permiso.
ResponderEliminarwww.misrecetasanticancer.com
Por supuesto, gracias por compartirlo, me alegra que sirva para más gente...¡¡¡ :-)
Eliminarme ha encantado mo!! que bueno!! ya me imagino a esa galleta y tetra corriendo y evitando pegarse una galleta o una leche!!! Yo llevo sin tomar leche desde los 6 años....ja ja ja!! fui una niña superdotada para eso!! pero tambien es verdad que no me habituo a tomar leche de soja, no sé, como no tengo el habito de tomar leche.....una pregunta...los yogures son por lo tanto tambien perjudiciales?? muchas gracias por tus relatos tan interesantesssss!! te sigo de cerca!! ;)
ResponderEliminarHOLA PI, ME ALEGRO QUE TE LO HAYAS PASADO BIEN CON LA ENTRADA...
EliminarPOR SUPUESTO, TODOS LOS DERIVADOS DE LA LECHE O LÁCTEOS TIENEN LOS MISMOS EFECTOS PERJUDICIALES PARA EL ORGANISMO.
PARA NUTRIR DE CALCIO NUESTROS HUESOS Y ARTUCLACIONES DE UNA FORMA SANA Y SI NO TE GUSTA LA SOJA (QUE ES BÁSICAMENTE PROTEÍNA VEGETAL), HAY UNA SOLUCIÓN QUE A MI PARTICULARMENTE ME ENCANTA: SEMILLAS DE SÉSAMO: O BIEN EN PASTA (TAHÍN: PATÉS, TOSTADAS CON MERMELADA...)O BIEN COMO GOMASIO (SÉSAMO TRITURADO: MEZCLADO CON SAL MARINA O HIMALAYA EN CUALQUIER COMIDA COMO SAZONADOR).
ESTA SIMPLE SEMILLITA APORTA TRES VECES MÁS CALCIO QUE CUALQUIER LACTEO, AHÍ ES NADA.
Si alguien que lo esté leyendo sabe de algún otro alimento que aporte calcio, que aporte comentario, please... ;-)
Vaya, por Dios...¡¡¡ He querido publicar un comentario muy instructivo de una lectora que me ha conocido a traves de "mis recetas anticáncer" y sin darme cuenta lo he borrado, ahora no sé cómo recuperarlo.
ResponderEliminarSu comentario tenía un montón de infromación valiosa sobre el calcio... (y además me ponía estupendamente, jijiiij).
Pues, por favor, si lees esto, ponlo de nuevo, sobre todo lo refernte al calcio.
Muchas gracias y lo siento
MOyla
además esta persona nos dejaba su web que seguro tiene un montón de información
ResponderEliminarYa estoy aquí otra vez!
EliminarTranquila, no pasa nada, vuelvo a escribir lo mismo y ya está!
Sobre el calcio, aparte de las valiosísimas semillas de sésamo, los alimentos más ricos en este mineral son: el brócoli, las almendras (si son crudas mejor), el perejil, los berros, la berza y el repollo, las nabizas, los grelos y el alga hiziki (1 cucharada de ésta cocida tiene más calcio que 1 vaso de leche).
Lo más importante en el tema del calcio, no es tanto su aporte (que a veces resulta obsesivo) sino evitar pérdidas del organismo.
¿Cómo? Pues evitando alimentos refinados (que no contienen minerales) como los azucarados (azúcar blanco), refrescos reduciendo la ingesta de proteínas animales (carnes, huevos, embutidos, quesos,...) y evitando comidas/productos muy salados (snaks, papas,...)
Ah! y vuelvo a poner la dirección de mi blog:
http://lacazuelavegana.blogspot.com
Besitos!
¡Qué bien!, me alegra mucho verte por aquí, gracias por el comentario.
EliminarEspero que le gusten las entradas a tu familia como me dijiste jijijijij... a ver si entre todo@s cambiamos un poco el nivel de consciencia.
un abrazo
MOyla